10月8日下午,常州市委常委、常务副市长李林来我校开展食品安全包保督导工作。市、区两级市场监督管理局领导,校党委副书记贝绍轶,党委常委、副校长、校食品安全总监范洪辉陪同督导。
李林一行认真听取了学校关于落实食品安全主体责任情况的汇报,实地查看了食品经营许可、量化风险等级、食品安全总监、食品安全员职责公示,详细了解了食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、学生就餐等环节,并对如何落实食品安全“两个责任”提出了具体指导意见。
李林强调,建立健全食品安全分层分级包保工作机制,是防范化解食品安全风险的有力举措,要深刻认识做好食品安全工作的重要意义,全面落实好食品安全主体责任,严守食品安全底线。同时要求市场监督管理部门要加强监督检查,督促指导学校及时排查风险,有效消除隐患。
范洪辉表示,今后学校将根据本次督查情况进一步深入推进食品安全“两个责任”落实,坚持源头严控、过程严管,细化“日管控、周排查、月调度”工作举措,及时发现、消除食品安全隐患,用心用情全力守护好全校师生“舌尖上的安全”。 (图/后勤保障处 王莲琴;文/束瑜;审核/蒋益锋;编辑/许琳)
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