时间：9月24号14：30-16：30
地点：图书馆南报告厅
主题：饮食文化与旅游体验
主讲人：赵荣光，浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、教授，中国食文化研究会（国家一级）副会长、专家委员会主任、亚洲食学论坛主席。曾获中华人民共和国商业部“部级优秀专家”（92·103）、 “中国食文化突出贡献专家”等省部级以上荣誉，入选民间评师网全国高校著名教授100人名录，享受国务院政府特殊津贴（93·3210071）。从事中国食学教学与研究近四十年，学术论文《满汉全席名实考辨》（《历史研究》1995.3）等300篇；学术专著《中国饮食文化史》（上海人民出版社2006）等10部；主编《中国饮食文化专题史丛书》（上海古籍出版社2011）、《中国饮食文化区域史丛书》（中国轻工业出版社2014）等多种约50部；学术研究成果成一家体系，学界称之为“赵氏理论”。主讲的“中华饮食文化”课为教育部首批精品视频课。又，出版《诚公斋吟草》等古体诗集10种，法书自成一家格。
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